A.　施設サービス共通　（運営）26

[Q]

療養食加算について、食材料費及び調理に係る費用は含まれないと考えてよろしいか。

[A]

療養食加算においては、療養食の栄養管理、特別な調理及び食材料費の費用を評価しているところである。